中醫的理論中，大腸和胃雖分別為肺、脾所主，但由於兩者均受脾統攝，因此
若脾臟犯病，可同時影響腸和胃，亦因此常統稱脾胃病或胃腸病。
脾被稱為「後天之本」，是氣血生成之源。飲食需經脾胃的運化－－即消化和
吸收，才能化成氣、血，為人體所用。若脾胃功能失調，即使飲食入胃，也未
必能轉化成人體的能量，反可能累積在身體，影響氣血運行。常見的脾胃病包
括胃痛、食積、嘔吐、呃逆等。
大腸的工作主要是傳導人體代謝後的糟粕，同時也有吸收水份的功能。受肺、
脾的影響，常見的大腸病證包括便秘、泄瀉、腹脹、腹痛等。
臨床治療胃腸病需辨清疾病原因和受影響臟腑，才能對證下藥，從根本治療。
腸胃不適，與飲食運化相關，故多以內服中藥處理。若病證與氣的升降運行相
關，也可配合針灸、艾灸等手法處理。例如因脾陽虛而致消化不良兼有大便溏
瀉，常用溫補脾胃的附子理中湯，配合艾灸關元、氣海、天樞等。
需特別留意的是，腸胃疾病的飲食調理尤為重要，可以直接影響脾胃的狀態。
因此在醫師的治療以外，很需要病人的配合才能達到最好最快的治療效果。
人的日常飲食習慣，直接影響著脾胃的狀態，日積月累而造就每個人的體質。
也因此，許多時病人若不注意忌口或改善固有的飲食習慣，胃腸疾病往往需要
較長時間調理。